EDIMBURGO, ESCÓCIA

Capital da Escócia, Edimburgo é um destino fácil para quem quer ver castelos, belas paisagens e construções medievais. 

CARACTERÍSTICAS:

Localizada na margem sul do estuário do rio Forth, está assentada numa região acidentada, com picos famosos, onde em um deles foi construído o Castelo de Edimburgo. Erguida entre antigos vulcões e penhascos rochosos, a cidade virou patrimônio da humanidade pela Unesco, por causa de suas belezas naturais e riqueza cultural.

A metrópole está dividida em duas partes: Old Town, que concentra os principais pontos históricos e construções medievais; e New Town, que exibe o lado mais moderno. O agito fica por conta dos museus, galerias, pubs, restaurantes, parques e campos de golfe.

Na gastronomia não pode faltar carnes, batatas, frituras, cervejas e o uísque. O prato tradicional é o haggi (miúdos de carneiros). A culinária de Edimburgo sofre influências da comida indiana, tailandesa, grega, italiana e francesa. E como a cidade é costeira, os peixes e frutos do mar estão presentes em grande parte do cardápio.

CLIMA:

Por causa de sua localização próxima ao Pólo Norte, a cidade é bastante fria. No inverno, a temperatura não passa de 6ºC e tem como Janeiro e Fevereiro os meses mais frios do ano. Já no verão, a temperatura é morna durante o dia e fria à noite. Dificilmente ultrapassa os 20ºC de máxima e 10ºC de mínima. Tem temperatura média anual de pouco mais de 8ºC.

Com relação a pluviosidade, chove aproximadamente a mesma quantidade em todos os meses. Mas Abril é considerado o mês mais seco e Setembro o mais chuvoso.

CURIOSIDADES:

- O nome da cidade vem da palavra Din Eidyn (Forte de Eidyn) que representa uma classe de cidade caracterizada por crescer ao redor de uma estrutura central fortificada, com um forte ou castelo.

- A cidade é mundialmente famosa pelo Festival de Edimburgo, que possui um programa de alto nível apresentando diretores e maestros internacionais com companhia de dança e teatro, apresentações de música clássica e várias orquestras. 

- Muitos escritores famosos nasceram ou viveram na cidade como: James Boswell, Conan Doyle, Walter Scott e J.K. Rowling.

- Os principais esportes são o futebol e o rugby.

- Já serviu de cenário para filmes de hollywood como: Coração Valente e Guerreio Imortal.

- É chamada de 'Atena do Norte' devido a Universidade de Edimburgo que foi formou pensadores e cientistas capazes de mudar o mundo, como Alexander Graham Bell, o inventor do telefone.

VALE CONFERIR: 

Castle Rock (Castelo de Edimburgo); St. Mary's Cathedral; Palácio de Holyroodhouse; Princess Street, Royal Mille (Ruas famosas); Scott Monument; Scottish National Gallery of Modern Art, National Museums of Scotland, Royal Musem, Scotch Whiskey Experience (Museus); Traverse Theatre (Teatro); Arthur's Seat; Royal Edinburgh Military Tattoo (Espetáculo); Ness Lake (Lago Ness); Assembly Rooms (Pubs).